Сыр Камамбер с оливками, помидорками черри, зеленью и сухим печеньем

Для приготовления очень вкусной и ароматной горячей закуски на основе сыра Камамбер нам потребуются:

• упаковка сыра Камамбер для гриля;
• горсть оливок без косточки и начинки;
• около 10-15 штук небольших помидорок черри;
• свежая зелень по вкусу;
• оливковое масло
• черный молотый перец, соль, тимьян и розмарин;
• упаковка несладкого любого печенья по вкусу.

Для приготовления нужно в овальную керамическую форму выложить слой пергаментной бумаги. Далее перекладываем в форму черри и оливки, сбрызгиваем маслом, добавляем соль, перец, зелень, пару веточек розмарина и тимьяна. Запекаем около 10 минут.

Сыр вынимаем из упаковки, быстро обжариваем на гриле, чтобы мякоть внутри успела расплавиться, а снаружи остались аппетитные коричневые полоски. Когда Камамбер будет готов, он перекладывается на блюдо с томатами и оливками. На корочке делают надрезы, через которые сыр можно зачерпывать при помощи печенья, добавлять овощи с зеленью.