Горячая закуска в виде жаренного сыра Бри в кляре с кунжутом

Предлагаем отличный вариант завтрака на скорую руку.

Для приготовления нам потребуются:

• упаковка сыра Бри White Cheese from Zhukovka;
• свежее яйцо;
• пара ложек муки;
• соль, черный молотый перец по вкусу;
• белый кунжут;
• грецкие орехи.

Кунжут предварительно быстро обжариваем на сухой сковороде. Яйцо смешиваем с мукой, получая жидкий кляр, по вкусу добавляем перец и соль. Сыр нарезаем на порционные небольшие треугольники, каждый обмакиваем в кляр и кунжут. Обжариваем на оливковом масле до появления золотистой корочки, перекладываем на бумагу, чтобы убрать излишки масла. грецкие орехи очищаем, по желанию можно их слегка обжарить. Подавать в горячем виде с любым джемом пожеланию.