Завтрак с тостами с сыром Бри и кофе

Для приготовления полезного и вкусного завтрака нам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 кусочка тостового хлеба или багета;
• 4 треугольника сыра Бри;
• 30 граммов голубики;
• 2 чайные ложки меда или бальзамического крема;
• 2 куриных яйца;
• кусочек сливочного масла.

На тосты выкладывается сыр, после чего их нужно поджарить на сухой сковороде под крышкой, пока Бри не начнет слегка подтаивать. Сверху каждый тост украшается небольшим количеством голубики и бальзамическим кремом. Яйца поджариваются на сливочном масле таким образом, чтобы желтки оставались целыми и внутри были жидкими. Яичница перекладывается на тарелку, рядом выкладываются тосты. Подавать завтрак нужно с чашкой ароматного горячего кофе.