Салат с сыром Камбацола, рукколой и авокадо

Продукты:

• авокадо – 1 штука;
• руккола – 200 грамм;
• сыр Камбацола – 150 грамм;
• апельсин - 1 штука;
• кедровые орешки - 50 грамм.

Способ приготовления:

• рукколу нужно помыть, обсушить полотенцем и измельчить руками, выложите на большую тарелку;
• измельчить апельсин, порезать авокадо и сыр;
• выложить все на тарелку, посыпать орешками;
• немножко подсолить, посыпать свежемолотым черным перцем и полейте оливковым маслом.

Сочетание апельсина и сыра вас приятно удивит!