Рецепт наливного пирога с ароматным сыром и сладкой грушей

Рецепт от @natalie_zab (видео целиком в нашем акаунте в ИГТВ)

Список ингредиентов для пирога с сыром Камбацола

Тесто:

• Масло сливочное - 180 гр
• Сахар - 50 гр
• Яйцо - 1 шт
• Мука пшеничная - 225 гр

Начинка:

• Голубой сыр - 1,5 пачки
• Сельдерей - 4-5 стебля
• Шпинат - 2 пучка
• Груша - 5 шт
• Масло оливковое - 10 гр

Заливка:

• Молоко - 250 мл
• Яйца - 2 шт
• Соль, перец по вкусу

Всем приятного аппетита!