Кростини с сыром Бри White Cheese From Zhukovka, ароматной мятой и манго

Для тех, кто предпочитает ароматные и изысканные закуски, предлагаем простое в приготовлении блюдо – кростини с сыром Бри. Для приготовления блюда также используется манго и свежая мята, изысканный вкус которых будет прекрасно дополнен ореховой смесью.

Для приготовления надо взять следующие ингредиенты:

• небольшая упаковка сыра Бри White Cheese From Zhukovka;
• цельнозерновой хлеб (на одну порцию требуется четыре ломтика);
• манго – всего надо 8 слайсов на порцию;
• свежая мята – один пучок;
• ореховая смесь, можно взять обычные грецкие очищенные орехи – полный стакан.

Для приготовления не требуется специальный опыт, всего уйдет около 10-15 минут. Сначала надо хлеб нарезать на порционные ломтики, которые подсушиваются на сухой сковороде. Рекомендуется это делать до состояния появления легкой хрустящей корочки, но, чтобы мякоть внутри оставалась мягкой.

Сыр нарезается тонкими ломтиками, для этого рекомендуется воспользоваться ножом, лезвие которого смочено в холодной воде. Сыр выкладывается на хлеб, следующими идут манго, орехи и листья свежей мяты. При желании кростини можно слегка сбрызнуть ореховым маслом.

Блюдо подается холодным, но есть и вариант закуски, при которой его можно запечь в духовке. Делать это надо в течение нескольких минут, чтобы сыр успел расплавиться. Так аромат и вкус Бри будет более выраженным и сильным.