Рикотта (Ricotta) – традиционный итальянский сывороточный сыр, который может стать основой первых и вторых блюд, закусок, подлив, пирогов и т.д.

Рикотта (Ricotta)

Состав сыра Рикотта (Ricotta):

  • подсырная сыворотка;
  • сливки;
  • соль пищевая;
  • регулятор кислотности - лимонная кислота.

Пищевая ценность в 100 г. продукта (г): жиры - 13,5 г., белки - 9,5 г., углеводы - 4 г.
Энергетическая ценность в 100 г. продукта - 175,5 Ккал / 729 кДж.
Массовая доля жира в сухом веществе 45%. Масса нетто - 180 г. СТО 10442979-005-2018.
Срок годности: 60 суток с даты производства при соблюдении условий хранения.
Условия хранения: температура хранения (4±2)°С и относительная влажность воздуха не более 85% (в том числе после вскрытия упаковки).

Вернуться

Вкусный, натуральный сыр с непередаваемым вкусом и тонкими, необычными нотками, оставляющий незабываемое послевкусие, производится на фабрике "Жуковское молоко" под брендом White Cheese from Zhukovka. Настоящие мастера не делают, а творят тот самый сыр, отведать который захочется снова и снова.

Виды сыров, производимые компанией:

  • Мягкий бри. Он великолепно подойдёт как для романтического ужина с обязательным красным вином, так и для обычного обеда.
  • Вкуснейший камамбер. Без этого мягкого сыра немыслимы как ранний завтрак, так и поздняя трапеза, вино и овощи, рыба или мясо.
  • Брес блю. Попробовав его раз, можете не сомневаться: этот голубой сыр с благородной плесенью запомнится надолго. Его не нужно ничем дополнять, просто отведайте его прямо сегодня.
  • Настоящая фета, вкус которой невозможно спутать ни с чем. Этот чуть солёный сыр, со своим неповторимым вкусом и ароматом станет отменной основой самых разных овощных салатов.

А чтобы понять, какой из этих сыров самый вкусный, их нужно перепробовать все. Но выбрать один-единственный будет невозможно: любой из них – это свой, неповторимый, незабываемый вкус.