Невероятная закуска к вашему столу
Невероятная закуска к вашему столу с сыром камамбер, карамельными грушами, спаржей и капелькой ароматного мёда по рецепту подписчицы группы.
Для приготовления 8 слоечек понадобится:
- камамбер с черным трюфелем White Cheese from Zhukovka;
- тесто слоеное 500 грамм;
- груша 2 шт;
- пару ломтиков прошутто или любая сыровяленая нарезка;
- сахар 2 столовые ложки;
- желток + столовая ложка молока;
- мёд.
Для своей закуску выбрали сыр Российского бренда White Cheese from Zhukovka, мягкий, нежный на вкус камамбер с аппетитной корочкой и нотками черного трюфеля, это что-то невероятное!
- На разогретой сковороде растапливаем небольшой кусочек сливочного масла и пару ложек сахара.
- Обжариваем нарезаные груши с двух сторон до золотистого цвета.
- Тесто немного раскатываем и нарезаем на квадраты.
- Выкладываем слайс груши.
- Спаржу оборачиваем несколькими ломтиками прошутто и выкладываем на грушу, а сверху кусочек ароматного нежного сыра.
- Формируем конвертик.
- Смазываем смесью желтка и молока.
- Отправляем в разогретую до 180 °C духовку на 15-20 минут до готовности.
- Сервируем ароматным мёдом и подаем к столу.
Bon appétit
