Закуска с запеченными креветками, сыром Бри и Брес Блю
Нам понадобится:
- Сыр Бри и Бресс Блю
- Креветки
- Чеснок
- Специи по вкусу (например томаты с чесноком), соль
- Оливковое масло
- Сливочное масло
- Мёд
- Багет
- Виноград
Приготовление:
- У сыра срезаем крышечку.
- Креветки слегка обжариваем на сливочном масле с чесноком, солим.
- Сыр выкладываем в форму для запекания, смазываем оливковым маслом, посыпаем тертым чесноком, а в центр чайную ложку мёда. Сверху добавляем любимые специи.
- Красный/чёрный крупный виноград режем на две части и помещаем в форму.
- Багет нарезаем на кусочки, смазываем оливковым маслом и посыпаем чесноком.
- Ставим в разогретую до 200 гр духовку на 10-15 минут.
- На сыр выкладываем креветки.
- Наслаждаемся
