Камамбер с трюфелем в салате с огурцами и помидорами

Хотите попробовать изысканное, вкусное и полезное блюдо, затратив на его приготовление не больше 15 минут? Предлагаем салат с помидорами и огурцами, заправленный сыром Камамбер с благородным трюфелем. Такое блюдо прекрасно подойдет на завтрак или обед, станет интересным дополнением любого праздничного стола.

Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты:

• упаковка сыра Камамбер White Cheese from Zhukovka на 120 граммов;
• свежие помидоры – две-три штуки (можно выбрать любой сорт, но лучше всего брать некрупные мясистые плоды);
• свежие огурцы – один-два (в зависимости от размера);
• растительное масло для заправки – полная чайная ложка;
• соль и черный молотый перец по вкусу;
• свежая петрушка – около 2 граммов.

Приготовление очень просто:

• помидоры надо вымыть высушить и нарезать тонкими кружочками;
• огурцы промываются, нарезаются по диагонали слайсами;
• овощи выкладываются на широкое блюдо первым слоем;
• сыр вынимается из упаковки, аккуратно нарезается кубиками или слайсами (чтобы мякоть не приставала к ножу, рекомендуется лезвие предварительно смочить холодной водой);
• сыр выкладывается на овощную подушку, затем салат надо посолить и поперчить;
• петрушка промывается, просушивается и нарешается;
• салат слегка сбрызгивается маслом, после чего украшается сверху зеленью.

Такое блюдо можно использовать в качестве самостоятельного на завтрак, дополнив его чашечкой ароматного чая или стаканов свежего сока.