Актриса Екатерина Хомчук о нашем сыре

Отзыв @katerinahomchuk

"Привет!

Мы с Дунечкой не упускаем последние теплые деньки и встречаемся небольших пикниках)))

Сегодня у нас кофе и Camemebert с чёрным трюфелем для перекуса ))

Это тот самый сыр @from_zhukovka, о котором я так много рассказывала!

Особенность этого камамбера в том, что он имеет совершенно разный вкус в зависимости стадии созревания!

Как это происходит.

Ты покупаешь сыр, и первые 15 дней у него бархатистая белая корочка и сливочный вкус с нотками трюфеля.

16-30 день сыр имеет кремовой оттенок корочки и сливочно маслянистый вкус с выраженными нотками трюфеля.

С 31-45 сыр приобретает корочку бежево коричневого оттенка и по-настоящему пикантный вкус с ярко-выраженными нотками трюфеля.

В общем это не только вкусно, но ещё и занимательно!))

У меня сейчас как раз последняя стадия, в сторис покажу, как он выглядит!))@