Попробуем приготовить оригинальный соус с использованием сливочного масла с трюфелем
Добавив сливочного масла с трюфелем White Cheese From Zhukovka в свой любимый рецепт соуса, вы откроете для себя новые вкусовые грани. Аромат трюфеля прекрасно дополняется нежностью сливочного масла, создавая идеальный баланс.
Попробуем приготовить оригинальный соус с использованием сливочного масла с трюфелем.
Ингредиенты:
- 100 г сливочного масла с черным трюфелем White Cheese From Zhukovka
- 2 ст. ложки муки
- 400 мл молока
- 50 г тертого пармезана
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- В сковороде на среднем огне растопите сливочное масло с черным трюфелем.
- Постепенно добавьте муку, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
- Медленно вливайте молоко, продолжая помешивать, чтобы соус стал кремообразным.
- Добавляем тертый пармезан и продолжаем помешивать до тех пор, пока сыр не расплавится и соус не загустеет.
- Соль и перец добавляем по вкусу. Готово!
Этот соус с неповторимым ароматом черного трюфеля и нежным вкусом сливочного масла станет идеальным дополнением к пасте, рису, мясу или овощам. 
